Siamo Luca Maccanelli e Laura Paduano, coltiviamo ortaggi e frutti da orto in un ettaro di terreno alle porte di Parma. Il terreno era del nonno di Luca, Primo Mantovani, e l'idea è stata sin da subito coltivarlo ad ortaggi e frutti da orto con metodi naturali e rigenerativi, i frutti sarebbero stati venduti direttamente. Le prime forme di vendita diretta sono state le cassette miste consegnate a domicilio e il mercato collettivo Mercatiniera che ha tratteggiato la prima comunità produttiva a cui siamo orgogliosi di appartenere. L'azienda è stata fondata da Luca nel 2010 e trasformata nel 2014 in società agricola con l'ingresso di Laura. La nuova società si è dotata di un edificio che potesse ospitare il laboratorio per la trasformazione dei prodotti, della certificazione biologica e dell'acquisto di nuovi strumenti di lavoro. Abbiamo iniziato a partecipare ai mercati di Mercatiamo al Wopa di Parma aderendo alla PGS (garanzia partecipata) e poi ai mercati del consorzio La Corte di Parma. I principi che guidano le nostre scelte hanno l'obbiettivo di preservare e incrementare la fertilità del suolo e ottenere frutti buoni e genuini, senza fretta, col minore uso di ammendanti possibile seppure biologici. l'irrigazione è a goccia con acqua di pozzo. Le pacciamature sono per lo più biodegradabili. Il campo è circondato da siepi di arbusti autoctoni a ovest e da rose rampicanti a est. Attualmente coltiviamo circa una cinquantina di varietà di ortaggi dagli asparagi alle zucche, dalle fragole ai meloni, con una produzione che copre quasi tutto l'anno.